Vasquitos y Nesquitas: tradición, identidad y pequeños placeres compartidos
Hay sabores que forman parte de un lugar. Que no necesitan explicación porque simplemente están ahí, en la memoria colectiva. En el País Vasco, uno de esos sabores es el de los Vasquitos y Nesquitas.
Más que un surtido de bombones, son una pequeña tradición que ha pasado de generación en generación. Una caja que aparece en celebraciones, en visitas, en sobremesas largas. Un gesto sencillo que siempre funciona.
Detrás de ellos está Confituras Goya, una empresa familiar fundada en 1886 en Vitoria-Gasteiz, que lleva más de un siglo dedicada a la confitería y bombonería artesanal. Hoy cuenta con un centro de producción en la ciudad y diez tiendas repartidas entre Vitoria-Gasteiz, Bilbao y Pamplona, pero su esencia sigue siendo la misma: respeto por el producto, por el origen y por el saber hacer.
Todo empezó con Manuel Goya, en una época en la que las confiterías no solo elaboraban dulces, sino también velas, ya que ambos productos compartían una misma materia prima: la miel. Desde entonces, generación tras generación, la marca ha ido creciendo sin perder su identidad.
Fue en la década de 1920, con José Goya Mendizábal, cuando nacieron los Vasquitos y Nesquitas. Lo que comenzó con dos variedades se fue ampliando hasta convertirse en el surtido que conocemos hoy: vasquitos, nesquitas, goyescos, kirris, goyescas, bocaditos, frutas vascas, trufas de licor, nata y café.
Cada uno tiene su personalidad, pero todos comparten algo: ese equilibrio entre tradición y cuidado en la elaboración que define a Goya.
Con el paso del tiempo, la empresa ha evolucionado, ampliando su red de tiendas y modernizando sus procesos sin renunciar a la calidad, y hoy, en su quinta generación, sigue siendo un referente en el País Vasco.
